Ni som vill veta vad hållbarhet betyder kan komma till oss!
Nyheter, 26.mars 2024
Exporten av danskt griskött, inklusive biprodukter och spädgrisar 2023 minskade i volym, men ökade i värde.
Det finns många skäl till att främja en varierad kost med kött, och det är viktigt att föra fram de vetenskapliga aspekterna.
Under sommaren 2022 implementerade DanBred två nya metoder för spädgrisöverlevnad i aveln.
Här är en enkel och god sallads-bowl med bara en gnutta kött.
Nyheter, 29.februari 2024
Nytt miljösystem för lösgående suggor minskar utsläppen av ammoniak
I den här videon kan du se mer om rätten från Svinkløv Badehotel, som vann titeln Årets rätt med gris 2023.
Det danska folketinget har antagit ett nytt djuromsorgsavtal som höjer ribban för vad danska bönder ska implementera de kommande åren.
Månadens recept.
Forskare från Århus universitet i DK har genomfört en omfattande kartläggning av grisgener som kan bidra till den gröna omställningen inom grispuppfödningen.
Nyheter, 20.december 2023
Användningen i Danmark var 34,1 mg per kg djur. Danmark använde 57 % mindre antibiotika till danska tamdjur än det europeiska genomsnittet.
Europeiska kommissionen har föreslagit nya regler för transport av djur. Förslagen är långtgående, men löser inte de utmaningar som finns i hela EU.
Priset 2023 gick till ikoniska Svinkløv Badehotel, som leds av souschefen Oliver Bendi, vars rätt imponerade på domarna med sina fantastiska smaker.
Följ utvecklingen i den danska köttbranschen. Få uppdateringar om nya, spännande initiativ inom t.ex. livsmedelssäkerhet, klimateffektivitet, och mycket mer.
Här på sidan hittar du statistik över dansk grisproduktion, danska slakterier, export av grisar samt priser och produktivitet inom grisproduktionen i Danmark.
Har du frågor eller kommentarer? Vi vill gärna höra av dig.
Svensk branschmedia publicerar löpande nyheter inom dansk grisnäring.
Se hur EU-länderna arbetar med djuromsorg , livsmedelssäkerhet, klimat och kvalitetssäkring.
En hälsa med större fokus på balans och en nyfikenhet på nya sätt att kombinera mat är några av de trender som vi kommer att se mer av.